長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端10月12日訊（記者李琴　通訊員武經(jīng)宣）對(duì)于食品和生物醫(yī)藥行業(yè)來(lái)說，質(zhì)量和安全至關(guān)重要。今年年初，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》，明確提出要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品食品藥品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，完善信息化追溯體系，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)類別產(chǎn)品全過程可追溯。

10月11日，記者跟隨2023年武漢標(biāo)桿智能工廠專家評(píng)審組的專家們，現(xiàn)場(chǎng)了解楷拓生物、蒙牛高科工廠等多家武漢智能工廠在智能制造和數(shù)字化升級(jí)方面作出的努力，它們中，既有成立20多年的老工廠，也有投用不到兩年的新廠房。

2021年8月落地東湖高新區(qū)的楷拓生物是一家聚焦生物醫(yī)藥新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用的創(chuàng)新科技公司，在蘇州和武漢均設(shè)有研發(fā)中心和產(chǎn)業(yè)化基地，旨在為基因細(xì)胞治療藥物和核酸藥物提供從藥物研究、質(zhì)量研究、臨床應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式CDMO服務(wù)。

楷拓生物是一家生物醫(yī)藥類創(chuàng)新型公司。

盡管在武漢的成立時(shí)間不長(zhǎng)，楷拓生物每年用于信息化設(shè)備采購(gòu)及兩化融合項(xiàng)目建設(shè)的費(fèi)用超過200萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、存儲(chǔ)、上傳等功能。

公司相關(guān)負(fù)責(zé)人梁華介紹，未來(lái)將建設(shè)全程可追溯的智能工廠，原輔料、中間產(chǎn)品、半成品進(jìn)行標(biāo)簽化管理，生產(chǎn)設(shè)備、容器、托盤采用二維碼標(biāo)識(shí)，確保生產(chǎn)過程中減少人為操作偏差，實(shí)現(xiàn)從原料接收到成品產(chǎn)出全生產(chǎn)過程可追溯。

位于東西湖區(qū)的蒙牛高科工廠是蒙牛集團(tuán)投資新建的亞洲最大、最先進(jìn)的低溫奶制品智能工廠。隔著參觀走廊的玻璃窗望進(jìn)去，廠房?jī)?nèi)極少看見工人的身影，全自動(dòng)化生產(chǎn)線上一盒盒酸奶快速下線。

基于智能工廠的建設(shè)，蒙牛高科工廠不僅將奶制品更加快速地送到百姓的餐桌上，也讓每瓶酸奶都能實(shí)現(xiàn)正向追蹤、反向追溯。

蒙牛高科工廠自動(dòng)化生產(chǎn)線。

“在質(zhì)量管控方面，通過產(chǎn)品全鏈路質(zhì)量追溯，真正實(shí)現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)先水平。”蒙牛高科智能化項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，基于智能化質(zhì)量管控平臺(tái)，蒙牛高科實(shí)現(xiàn)了從源頭、生產(chǎn)過程、流通環(huán)節(jié)的全面追溯，從任一環(huán)節(jié)輸入批次信息，即可向前追溯至來(lái)源，向后追溯至去向，真正做到“一滴奶的追溯”。

與蒙牛高科工廠同在東西湖區(qū)，2002年成立的益海嘉里武漢工廠是一家綜合型糧油加工企業(yè)，旗下?lián)碛小敖瘕堲~”“元寶”“香滿園”等知名品牌。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，偌大的生產(chǎn)車間內(nèi)，食用植物油初榨、精煉、灌裝、制蓋、制瓶等10多條先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線正在全速運(yùn)轉(zhuǎn)，同樣很少看到工人的身影。

益海嘉里武漢工廠自動(dòng)化生產(chǎn)線。

據(jù)了解，通過持續(xù)不斷的智能化改造和數(shù)字化升級(jí)，該工廠已實(shí)現(xiàn)從原料到成品的批次關(guān)聯(lián)，可獲得各環(huán)節(jié)的物料來(lái)源、質(zhì)量等信息，工廠內(nèi)部還可通過以原料、中間品及成品為起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)正反向追溯，在兩小時(shí)內(nèi)形成追溯報(bào)告。

“益海嘉里武漢工廠在集團(tuán)內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)種類最齊全、智能化生產(chǎn)裝備最先進(jìn)、信息化體系建設(shè)最完善，將立足武漢，布局湖北，輻射華中，爭(zhēng)取成為行業(yè)引領(lǐng)智能制造示范試點(diǎn)標(biāo)桿企業(yè)?！痹摴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

同樣成立于2002年的回盛生物是國(guó)內(nèi)第一家也是唯一一家以獸藥制劑為主體業(yè)務(wù)的上市公司，擁有國(guó)內(nèi)首條全密閉、自動(dòng)化、智能化的獸用粉劑、散劑、預(yù)混劑生產(chǎn)線，并建成獸藥行業(yè)國(guó)內(nèi)首條智能無(wú)人高架倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，年產(chǎn)獸用粉劑、預(yù)混劑、散劑等逾萬(wàn)噸。

回盛生物持續(xù)建設(shè)智能工廠。　

從回盛生物巨大的電子顯示屏上看到，從原材料到最終成品，生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)清晰可見?；厥⑸锵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司從智能工廠建設(shè)中受益匪淺。其中，實(shí)時(shí)預(yù)警降低了生產(chǎn)過程中的人為差錯(cuò)，進(jìn)一步保證了藥品的安全性；過程自動(dòng)化控制系統(tǒng)降低了60%人員勞動(dòng)強(qiáng)度，工作效率提升20%；設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)的透明化管理，減少了不必要的停機(jī)，設(shè)備綜合效率提高30%?！拔覀兊哪繕?biāo)是打造首家國(guó)內(nèi)動(dòng)保行業(yè)標(biāo)桿?！痹撠?fù)責(zé)人表示。

此次公開遴選活動(dòng)由武漢市經(jīng)濟(jì)和信息化局、國(guó)家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心（工業(yè)和信息化部電子第一研究所）、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)聯(lián)合舉辦，將在全市遴選出10家具有引領(lǐng)性、示范性、可復(fù)制性的標(biāo)桿智能工廠。未來(lái)一周，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者將跟隨專家評(píng)審組的專家們走進(jìn)更多武漢智能工廠。

市經(jīng)濟(jì)和信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)桿智能工廠是武漢打造未來(lái)工廠四級(jí)梯隊(duì)的重要一環(huán)，遴選標(biāo)桿就是為能將標(biāo)桿的好經(jīng)驗(yàn)復(fù)制推廣，鼓勵(lì)更多制造業(yè)企業(yè)看齊標(biāo)桿，贏得新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

【編輯：肖翩】